Culaccia ® di Fontanellato - Salumificio Rossi (Ca' di Parma S. r. l. )
(Clic: 234;sito web aggiunto: Jun 26, 2015)
- LINK: culatta.it
- Paese: Italia
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- parola 2: culaccia
- parola 3: culatello con cotenna
- parola 4: salumificio rossi
- parola 5: ca di parma
- parola 6: fontanellato
- parola 7: sanguinaro
- parola 8: parma
- parola 9: giovanni balalrini
- parola 10: ballarini giovanni
Descrizione:
La Culaccia ® è il salume tipico di Fontanellato, comune del territorio parmense a nord della via Emilia. Culaccia ® è un marchio esclusivo e registrato dal Salumificio Rossi (Ca' di Parma S.r.l.) con sede a Sanguinaro di Fontanellato (Parma).