Culaccia ® di Fontanellato - Salumificio Rossi (Ca' di Parma S. r. l. ) « ballarini-giovanni
(Clic: 237;sito web aggiunto: Apr 23, 2014, ballarini-giovanni)
La Culaccia ® è il salume tipico di Fontanellato, comune del territorio parmense a nord della via Emilia. Culaccia ® è un marchio esclusivo e registrato dal Salumificio Rossi (Ca' di Parma S.r.l.) con sede a Sanguinaro di Fontanellato (Parma).
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