Caseificio Paleni, Formaggi di montagna « toma-montecorna
(Clic: 118;sito web aggiunto: Jul 2, 2015, toma-montecorna)
Fin dall'inizio del secolo scorso, dai pascoli del monte Avaro, la famiglia Paleni trasforma il latte montano della zona. Tutt'oggi nella nuova sede a Casazza il Caseificio Paleni continua la tradizione di allora con la produzione dei caratteristici f
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