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(Clic: 79;sito web aggiunto: May 12, 2015)
- LINK: salumificiodigenga.it
- Paese: Italia
- parola 1: salame fabriano
- parola 2: salame di genga
- parola 6: salamino di genga
Descrizione:
Il Salumificio di Genga si trova nel cuore delle Marche. E' già una realtà a partire dai primi anni ’70, nato in un contesto contadino, dove allevamento e trasformazione dei prodotti erano tutt’uno. Con il passare degli anni è stata ferma la volon