Cardoncello - Il fungo tipico della murgia « plerotus
(Clic: 142;sito web aggiunto: Jul 3, 2015, plerotus)
Prodotto tipico della Murgia Barese. Questo territorio è sicuramente uno dei posti in cui il fungo cardoncello è reperibile in discreti quantitativi. Prodotto emblematico del territorio dell'alta murgia è certamente tra quelli
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